L’huile d’olive vierge extra sicilienne historique du Val Paradiso, la mémoire de l’entreprise; un mélange de Biancolilla et Nocellara del Belice, les variétés d’olives siciliennes typiques que nous cultivons sur l’île depuis des siècles.

Une combinaison parfaite d’élégance et de force, une huile moyennement fruitée, agréablement épicée avec une teneur amère et épicée: harmonie et équilibre pour tous les plats de viande, de légumes, de salade et de soupe.

Excellent sur la pizza.