Nos Huiles

Tout savoir surNos Huiles

CLASSICO

Huile d’olive extra vierge classico : c’est le produit phare.

Harmonieux et équilibré entre les notes fruitées tomatées et d’artichauts de

l’olive Nocellara di Belice et les senteurs d’amandes de l’olive Biancolillla.

 

BIOLOGICO

L’huile certifiée Bio : parfums délicats d’olives vertes, senteurs d’herbes aromatiques et de la terre, juste équilibre entre la douceur, l’amertume et relevée, typique des olives siciliennes Biancolilla.

 

 

 

I.G.P. SICILIA BIO

Double certification Bio et IGP : la garantie de l’agriculture biologique et de la qualité de l’huile sicilienne certifiée. Blend- goût unique des olives typiques de la variété sicilienne (Nocellara, Biancolilla et Cerasuola), goût précis, harmonieux et intense de sa terre d’origine.

 

 

 

DIODOROS

Des oliviers centenaires qui ornent le parc archéologique de la vallée des temples d’Agrigente. C’est un fruit extra vierge exclusif résultant de l’accord avec l’autorité du parc, pour le renforcement et la promotion de la culture agricole et de la civilisation paysanne sicilienne. Son parfum : senteur de tomates aigre-doux,herbes aromatiques,artichauts et pomme verte

Son gout: juste équilibre amer épicé. Couleur dorée avec reflet vert.